Sinds kort staat er hier in huis een heuse slowcooker te prijken op het aanrecht. Een mooi koperen exemplaar glimt ons tegemoet. Maar ja, wat kun je nu klaarmaken in de slowcooker? Dat je gemakkelijk gezonde gerechten kunt bereiden in de slowcooker heb ik wel ooit gehoord: maar hoe dan? Na wat speurwerk heb ik … Read moreGezond en makkelijk koken met de slowcooker
Hoewel het met het weer van afgelopen week nog wel even lijkt te duren is het toch al echt bijna Pasen. Sowieso begint voor mij het aftellen naar Pasen al direct na carnaval. Ik vind het heerlijk om tijdens de paasdagen gezellig met zijn allen aan tafel te zitten en te genieten van heerlijke hapjes. … Read morePasen tijdens Corona: afhalen bij de horeca in Best
Kipnuggets, ik vind ze heerlijk! Vroeger al was ik helemaal fan van de kipsnacks die in de Happy Meal van de McDonalds zitten. Nu is het nog steeds een guilty pleasure hoor, haha. Ik vind het natuurlijk erg leuk om zelf de keuken in te duiken om gezondere varianten van gerechten te bedenken. Van de kipnuggets … Read moreZelf kipnuggets maken in de Airfryer
Ben jij, net als ik, helemaal weg van nachos? Zo’n heerlijke ovenschotel met tortillachips overladen met kaas en andere lekkernijen? Voor mij is het echt de ideale sinner snack. Soms in plaats van het avondeten, soms gewoon voor bij de borrel omdat het zo lekker is… Aangezien het vandaag tortillachips dag is vind ik dat … Read moreNachos met tonijn: tunamelt tortillachips
Heerlijk vind ik het, om van mijn ontbijt een feestje te maken! Van pannenkoeken tot wafels, en van havermoutpap tot muffins. Wel vind ik het belangrijk om een gezonde twist aan mijn ontbijt te geven. Dus geen ontbijtjes bomvol suiker, want dan heb ik na een uur alweer honger… Het liefste eet ik een goed … Read moreGezond ontbijt: kiwi muffins bakken
Hier, in het zuiden van het land, zitten we alweer halverwege de voorjaarsvakantie. Die we hier overigens carnavalsvakantie noemen…haha. Aangezien ik in het onderwijs zit en de hele week vrij ben is er tijd genoeg om leuke dingen met de kids te gaan doen. Naast het wandelen en knutselen vind ik het ook altijd leuk … Read moreLeuke dingen doen in de vakantie: proefjesmiddag thuis
Nog maar een paar dagen, en dan komt Cupido ons land weer overgevlogen om massaal te strooien met kersenbonbons, hartjessnoepjes, rozen en alle plastic meuk in de vorm van hartjes die we toch nooit gaan gebruiken. Maar goed, het gaat om het idee hè…haha. Met Valentijnsdag zetten we onze geliefden een beetje extra in het … Read moreBakken voor Valentijnsdag: liefdes croissantjes
Valentijnsdag komt er weer aan! De winkels liggen weer vol met chocolade, roze snoepjes en alles wat je maar kunt bedenken in hartvorm. Om heel eerlijk te zijn: ik heb niet zo bijster veel met Valentijnsdag. Ik vind het juist leuk om dan op een andere dag de rest van het gezin in het zonnetje … Read moreKnutselen voor Valentijnsdag: maak je eigen wuppies
Nu de kids een stuk vaker thuis zijn, en er aan de sluiting van de scholen en het thuisonderwijs voorlopig nog geen einde lijkt te komen, vind ik het leuk om gezellig met ze te gaan knutselen. Mijn zolder staat vol met leuke knutselmaterialen, dus mogelijkheden te over. Mocht je echter geen zolder vol materialen … Read moreKnutselen in winterthema: maak een sneeuwpop
In deze tijd, waarin we vooral heel veel binnen zitten met zijn allen, is het fijn om er af en toe eens even uit te gaan. Echt op stap gaan kan natuurlijk niet, de horeca is immers gesloten. Wat wel kan is lekker wandelen… Stadswandeling Eindhoven heeft een heel goed alternatief bedacht voor een dagje … Read moreUit tijdens Corona: Stadswandeling Eindhoven