Weekoverzicht lunch week 12
De afgelopen week heb ik de uitstekers maar weer eens uit de kast gehaald. Met een uitsteker maak je van een simpele boterham namelijk heel gemakkelijk en snel een feestje in je lunchbox. Een paar prikkers en wat fruit erbij en je bentobox is compleet! Maandag Ken je dat? Dat je geen zin hebt om…
Nationale pannenkoekendag: 3 lekkere pannenkoekenrecepten
Ieder jaar op een willekeurige vrijdag in maart wordt in Nederland de Nationale Pannenkoekendag gevierd. Dit jaar valt deze smakelijke dag op 22 maart. Een dag waarop veel basisschoolleerlingen aan de slag gaan om voor ouderen uit de buurt pannenkoeken te bakken. Maar liefst 1.490 scholen, waarvan 176 scholen in Noord-Brabant, organiseren het pannenkoekfeest voor…
Weekoverzicht lunch week 11
De school is alweer een week bezig en we zitten zo weer in het ritme! Het maken van lunchboxen zit ook al snel weer in het systeem. Heb jij dat ook? Dat het na een vakantie net lijkt alsof je er helemaal niet uit bent geweest. Wel meer rust in mijn hoofd uiteraard. Ik doel…
Review Flaske Foodpot
Normaliter stel ik ‘s avonds mijn lunchbox samen voor de werkdag erna. Ik wissel vaak af, zoals je hier ook kunt zien. De ene keer kies ik voor brood, een andere keer voor een wrap of een salade. Soms, helemaal in de wintermaanden, heb ik zin om iets warms mee naar het werk te nemen.…
Homemade kipnuggets met een krokantje van tortillachips
Soms heb je van die dagen dat je geen zin hebt om ongezond te eten, je wilt echter wel graag iets te snacken hebben. Om nou een bak met wortels voor je neus te zetten is ook niet altijd een oplossing. Deze homemade kipnuggets komen echter wel een heel eind in de buurt van een…
Nationale Week Zonder Vlees: vegetarische handige hapjes
Morgen begint de nationale Week Zonder Vlees. Een week waarin Nederlanders opgeroepen worden om 7 dagen het vlees uit het menu te schrappen. Zoals je wellicht weet heb ik 17 jaar geen vlees gegeten. Nu eet ik het wel, al ben ik nog geen echte carnivoor. Benieuwd waarom ik weer vlees eet? Lees het hier.…
Getest: Gezondere bakmixen van Uit Paulines Keuken en Leev
Als er iets is waar ik echt superblij van word is het wel van foodpost. Heerlijk genieten van het lekkers wat de postbode komt brengen, ik houd ervan. Ik was dan ook helemaal blij toen de postbode aan de deur stond met een doos van Leev met daarin de nieuwe bakmixen van Uit Paulines Keuken.…
Weekoverzicht lunch week 9
Alaaf! Carnaval is nu echt begonnen! Deze week gaan er nog gezonde lunches mee naar school, tijdens carnaval schiet het gezond eten er nog wel eens bij in…oeps! Last minute nog even een carnavalsoutfit in elkaar geknutseld deze week: de oudste wilde toch liever ‘paardrij-juffrouw’ worden dan een outfit uit de verkleedkist te kiezen. Lang…
Healthy kokosmakronen: gemakkelijk en snel!
Soms heb je zin om te snacken en vind je het niet zo’n goed idee om de koektrommel zomaar leeg te snaaien. Het is dan fijn als je een lekkere en gezonde snack voorhanden hebt om te voorkomen dat je ongezond gaat snoepen en hier achteraf weer spijt van krijgt. Hoewel ik weet dat het…
Weekoverzicht lunch week 8
Hoewel een groot deel van Nederland deze week al heerlijk heeft kunnen genieten van het mooie weer omdat het voorjaarsvakantie is zijn wij nog een weekje naar school gegaan. Sterker nog: komende week mogen we nog een week werken en dan is het voor ons ook vakantie. Gaan jouw kids nog naar school toe komende…