Weekoverzicht lunch week 4
Brrr…wat was het koud deze week hè? Zou er dan toch nog sneeuw komen dit jaar? Het is even afwachten nog, van mij mag het al wel weer lente worden hoor… Lekker zonnig en een stukje warmer. Dat is toch meer mijn ding dan die koude die we deze week gehad hebben…brrr. Al vind ik…
Internationale Pindakaasdag: heerlijke pindakaassnacks
Vandaag is het Internationale Pindakaasdag! Geen idee waarom pindakaas een eigen dag nodig heeft, voor mij is het iedere dag pindakaasdag, haha. Ik houd ervan. Met stukjes pinda, of lekker glad, met zeezout, of lekker naturel. Bovendien is pindakaas ook zo lekker veelzijdig! Ik snack het geregeld door er een stukje bleekselderij in te dippen.…
Weekoverzicht lunch week 3
Ja hoor, het is gelukt! Ook in de tweede werkweek zijn er weer gezondere lunches mee naar het werk gegaan. Naast de lunches heb ik ook gezond gesnackt afgelopen week. Zo heb ik drie verschillende dips met Hüttenkäse als basis gemaakt. Superlekker en niet zo vet als de dips met een mayonaise als basis. Wil…
Gezonde en slanke dips met Hüttenkäse
Het is weer januari. Voor veel mensen betekent dit dat er wat meer op de lijn gelet gaat worden. Tijdens de feestmaand wordt er toch vaak wat meer gegeten dan normaal gesproken en dan geeft de weegschaal zomaar iets meer aan dan voor december. Bovendien worden de vakanties voor de zomer ook vaak in januari…
Weekoverzicht lunch week 2
Het nieuwe jaar is begonnen, en ook de eerste lunches van 2020 zijn alweer gemaakt. Het werken na de vakantie is toch altijd weer even wennen hoor, haha. Het maken van de lunches vind ik toch wel weer heel leuk om te doen. Deze week zijn we iets gezonder begonnen. Waar ik aan het einde…
De 5 meest gelezen blogs van 2019
We zijn inmiddels een week bezig in het jaar 2020. De jaarwisseling en alle andere feestdagen zijn achter de rug en de eerste werkdagen zitten er alweer op. Eerlijk is eerlijk…ik vond het ook wel weer mooi geweest met alle feestdagen hoor. Op 2 januari de kerstboom afgetuigd en alle versiering weer naar boven gebracht…
Taart voor Nieuwjaar
Bij een verjaardag hoort taart! En aangezien we over een paar dagen massaal de verjaardag van een nieuw jaar vieren (zo mag ik dat best noemen toch?) hoort daar ook een lekker taartje bij. Maar ja, om nu lang in de keuken te staan na die kerstdagen zie ik niet echt zitten. Er staat dan…
Hapjes voor oud en nieuw
Na de kerstdagen duurt het niet zo lang meer of het is alweer oudjaar. We denken nog even aan het huidige jaar om vervolgens te proosten op het nieuwe jaar. Dit gebeurt vaak onder het genot van de nodige hapjes en drankjes. Hoewel de oliebollen natuurlijk niet zullen ontbreken zijn een paar hartige hapjes ook…
Handige hapjes: Gezond kerstbrood met cranberries
In de drukke decembermaand wordt er bij mij thuis in ieder geval een hoop extra gesnoept. Het begint met de kruidnoten om vervolgens via de kerstkransjes naar de oliebollen te gaan. Een beetje gezond snoepen kan dan ook geen kwaad. Bananebrood vind ik altijd een goed idee: gemakkelijk om te maken en heel erg lekker.…
Weekoverzicht lunch week 50
De Sint is het land weer uit…dat betekent dat het tijd is om kerstlunches te gaan maken! Een heerlijk thema vind ik dat. Al moet ik eerlijk bekennen dat dit een beetje een drukke week was voor me waardoor ik er niet de tijd aan heb kunnen besteden die ik zou willen. Dat neemt echter…