Gezonde hartige muffins, Italian style
Tja, soms heb je zin om te bakken en geen zin om ongezond te gaan snacken. Dan heb ik een uitkomst voor je! Maak deze gezonde, hartige muffins eens. Een ideaal recept voor als je snel en gemakkelijk iets lekkers op tafel wil zetten zonder direct flink te moeten zondigen. Je kunt er natuurlijk zelf…
Pompoenmuffins bakken voor Halloween
Met Halloween in het vooruitzicht en het herfstige weer buiten krijg ik altijd zin om te gaan bakken. Bakken in Halloween-thema vind ik super leuk om te doen, en de meiden snoepen er graag van! Vorig jaar deelde ik al een recept van een spooky brownie: succes gegarandeerd! Dit keer deel ik een wat gezonder…
Zelf chocoladefudge met pretzels en stroopwafel maken
Een paar keer per jaar organiseert @mandyandmore via Instagram de Swiepswoepswap. Hierbij ga je aan de slag met een recept van een andere blogger of Instagrammer. Je swapt dus een recept en je swiepswoept er je eigen draai aan… Snap jij het nog? Haha. Om een lang verhaal kort te maken: ik ben gelinkt aan…
Handige hapjes: frikandelbroodjes met kaas uit de oven
Heerlijk vind ik het, om nieuwe snacks te bedenken. Even kijken wat ik nog in huis heb, om daar vervolgens een lekker hapje mee te maken. Ideaal als je een spontane borrel hebt op de vrijdagmiddag bijvoorbeeld. Of gewoon als je zin hebt om iets te snacken, haha. Frikandellen vind ik een prima snack. Vooral…
Internationaal bakken: Italiaanse knoopbroodjes
Aangezien het toch zomervakantie is, wordt het tijd om ook weer eens wat over de grens te gaan bakken. Niet dat ik denk dat ze deze broodjes echt maken in Italië hoor, ik heb ze zelf verzonnen…hihi. Maar goed, het zou best kunnen en ik krijg er een heerlijk vakantiegevoel van. Perfect om op een…
Handige hapjes: Recept voor vlammetjes uit de oven
Het maken (en opeten) van hapjes is toch wel één van mijn hobby’s. Eerder deelde ik al een review over het Bitterballenboek (must have voor elke bitterballenlover). Ik bedoel…bitterballen zijn gewoon altijd lekker toch!? De rubriek Handige Hapjes op mijn blog zegt overigens ook al genoeg. Naast bitterballen vind ik Vlammetjes echt super lekker! Ik…
Maak zelf koolhydraatarme eierkoeken
Dat er in deze tijd extra gebakken wordt mag duidelijk zijn! Op social media zie je volop mensen die hun versgebakken baksels trots tonen. Wil jij ook graag een foto posten van een leuk baksel, of gewoon zelf aan de slag in de keuken omdat het leuk is om te doen? Heb je geen zin…
5 Tips voor lekkere bladerdeeghapjes
Soms heb je zin om iets lekkers op tafel te zetten, terwijl je helemaal geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Daarnaast merk ik bij mezelf in ieder geval steeds minder de drang om gezond te gaan eten. Bladerdeeg is dan een gemakkelijk ingrediënt om een lekker hapje mee te maken. Het…
Handige hapjes: Frikandelbroodjes
Frikandellen of frikadellen..hoe je het schrijft maakt me eigenlijk niet zoveel uit. Dat een frikandelletje speciaal op zijn tijd er bij mij wel in gaat is een feit. Een lekkere vette snack vind ik sowieso wel prima af en toe, haha. Hoe tof is het als je dit gewoon bij de borrel kunt snacken? En…
Handige hapjes: Italiaanse worstenbroodjes
Dat ik, als rasechte Brabantse, worstenbroodjes erg lekker vind hoef ik je vast niet meer te vertellen! Eerder deelde ik al een recept voor supergemakkelijke Brabantse worstenbroodjes op mijn blog. Naast de Brabantse variant, heb ik ook een Italiaanse variant van de worstenbroodjes bedacht. Nog gemakkelijker, en ook erg lekker. Ideaal om te serveren tijdens…