Handige hapjes: frikandelbroodjes met kaas uit de oven
Heerlijk vind ik het, om nieuwe snacks te bedenken. Even kijken wat ik nog in huis heb, om daar vervolgens een lekker hapje mee te maken. Ideaal als je een spontane borrel hebt op de vrijdagmiddag bijvoorbeeld. Of gewoon als je zin hebt om iets te snacken, haha. Frikandellen vind ik een prima snack. Vooral…
Internationaal bakken: Italiaanse knoopbroodjes
Aangezien het toch zomervakantie is, wordt het tijd om ook weer eens wat over de grens te gaan bakken. Niet dat ik denk dat ze deze broodjes echt maken in Italië hoor, ik heb ze zelf verzonnen…hihi. Maar goed, het zou best kunnen en ik krijg er een heerlijk vakantiegevoel van. Perfect om op een…
Handige hapjes: Recept voor vlammetjes uit de oven
Het maken (en opeten) van hapjes is toch wel één van mijn hobby’s. Eerder deelde ik al een review over het Bitterballenboek (must have voor elke bitterballenlover). Ik bedoel…bitterballen zijn gewoon altijd lekker toch!? De rubriek Handige Hapjes op mijn blog zegt overigens ook al genoeg. Naast bitterballen vind ik Vlammetjes echt super lekker! Ik…
Maak zelf koolhydraatarme eierkoeken
Dat er in deze tijd extra gebakken wordt mag duidelijk zijn! Op social media zie je volop mensen die hun versgebakken baksels trots tonen. Wil jij ook graag een foto posten van een leuk baksel, of gewoon zelf aan de slag in de keuken omdat het leuk is om te doen? Heb je geen zin…
5 Tips voor lekkere bladerdeeghapjes
Soms heb je zin om iets lekkers op tafel te zetten, terwijl je helemaal geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Daarnaast merk ik bij mezelf in ieder geval steeds minder de drang om gezond te gaan eten. Bladerdeeg is dan een gemakkelijk ingrediënt om een lekker hapje mee te maken. Het…
Handige hapjes: Frikandelbroodjes
Frikandellen of frikadellen..hoe je het schrijft maakt me eigenlijk niet zoveel uit. Dat een frikandelletje speciaal op zijn tijd er bij mij wel in gaat is een feit. Een lekkere vette snack vind ik sowieso wel prima af en toe, haha. Hoe tof is het als je dit gewoon bij de borrel kunt snacken? En…
Handige hapjes: Italiaanse worstenbroodjes
Dat ik, als rasechte Brabantse, worstenbroodjes erg lekker vind hoef ik je vast niet meer te vertellen! Eerder deelde ik al een recept voor supergemakkelijke Brabantse worstenbroodjes op mijn blog. Naast de Brabantse variant, heb ik ook een Italiaanse variant van de worstenbroodjes bedacht. Nog gemakkelijker, en ook erg lekker. Ideaal om te serveren tijdens…
Lekkere recepten voor de paasbrunch
Over een paar dagen is het alweer Pasen! Dit jaar zien de paasdagen er voor velen anders uit dan anders. Niet met alle opa’s, oma’s, ooms en tantes rond één lange tafel, maar gezellig met het eigen gezin. Ook dan kun je een top paasfeest hebben, met heerlijke hapjes natuurlijk! Heb je even geen idee…
Handige hapjes: Maak makkelijke meringues
Meringues, heerlijke luchtige schuimpjes… Superzoet, en ze smelten op je tong. Bovendien zijn ze in alle kleuren van de regenboog te verkrijgen, wat het ook nog eens een feestje maakt om naar te kijken! Ze staan geweldig op de paastafel. Aangezien ei een van de hoofdingrediënten is past het perfect bij Pasen!Weet je dat deze…
Handige hapjes: Croissantlollies
Het is alweer bijna Pasen! Wat is er nu leuker dan een lekker uitgebreide paasbrunch op tafel zetten? Allemaal heerlijke hapjes die je gezellig kunt delen met elkaar. Ik kan er echt van genieten om samen aan een grote tafel te zitten en uitgebreid te eten. Nadeel van zo’n paasbrunch is wel dat ik vaak…