5 tips voor handige hapjes voor in de lunchbox
Morgen beginnen de scholen weer. Het was weer een heerlijke relaxte vakantie! We zijn heerlijk een weekje weggeweest. Een week lang hebben we niets anders gedaan dan zwemmen, zonnen en lekker eten en drinken. Gezond snacken wil er dan nog wel eens bij inschieten! Nu ga ik er weer volop tegenaan: gezond eten en weer…
Handige hapjes: krokante kaasstengels
Als er iets is waar je me voor kunt wakker maken dan is het wel voor kaas. Niet letterlijk natuurlijk, want een goede nachtrust vind ik ook heerlijk…haha. Kaas is echter wel een van mijn guilty pleasures. Heerlijk op een monkeyplatter, een kaasplankje als afsluiting van de maaltijd of een lekker blokje kaas in de…
Gemakkelijke Koningsdag snack: koninklijke pizza
Oranje boven, oranje boven, leve de koning en Maxima! Morgen viert Nederland Koningsdag. Een heerlijk feest waar natuurlijk ook heerlijke hapjes bij horen. Ik vind het heerlijk om lekker in de keuken te staan. Dit keer maak ik een oranje pizza. Prima als avondmaaltijd en leuk om stukjes pizza te serveren als snack. Bovendien is…
Een gemakkelijk recept voor de paasbrunch: hartige paasei-broodjes!
Het lijkt nog even te duren, maar time flies when you’re having fun. Bovendien is een goede voorbereiding het halve werk. Ik vind het altijd heerlijk om weken vooraf al recepten voor de paasbrunch uit te zoeken en lekker uit te pakken. Gezellig met de hele familie aan tafel zitten en genieten van heerlijke hapjes.…
Homemade kipnuggets met een krokantje van tortillachips
Soms heb je van die dagen dat je geen zin hebt om ongezond te eten, je wilt echter wel graag iets te snacken hebben. Om nou een bak met wortels voor je neus te zetten is ook niet altijd een oplossing. Deze homemade kipnuggets komen echter wel een heel eind in de buurt van een…
Nationale Week Zonder Vlees: vegetarische handige hapjes
Morgen begint de nationale Week Zonder Vlees. Een week waarin Nederlanders opgeroepen worden om 7 dagen het vlees uit het menu te schrappen. Zoals je wellicht weet heb ik 17 jaar geen vlees gegeten. Nu eet ik het wel, al ben ik nog geen echte carnivoor. Benieuwd waarom ik weer vlees eet? Lees het hier.…
Healthy kokosmakronen: gemakkelijk en snel!
Soms heb je zin om te snacken en vind je het niet zo’n goed idee om de koektrommel zomaar leeg te snaaien. Het is dan fijn als je een lekkere en gezonde snack voorhanden hebt om te voorkomen dat je ongezond gaat snoepen en hier achteraf weer spijt van krijgt. Hoewel ik weet dat het…
Maak gemakkelijk je eigen gezonde snoepjes!
‘Mag ik nog een snoepje?’ ‘Ik wil iets lekkers!’…Je zet een paar keer een bakje snoeptomaatjes op tafel, een handje druiven volstaat een enkele keer. Het is echter ook prettig als je gewoon een keer volmondig ‘JA’ kunt zeggen tegen de kids zonder dat het jouw gezonde principes in de weg staat. Tijd voor gezonde…
Handige hapjes: hartige en zoete rolletjes van croissantdeeg
Hier is het een vaak terugkomend ritueel: op zondagochtend zelf croissantjes bakken. Superleuk om te doen en erg gemakkelijk. Ik gebruik daarvoor een blik croissantdeeg. Tegenwoordig verkopen ze die in vrijwel elke supermarkt. Het is echt een kwestie van het blik openen, deeg uitrollen, snijden en dan komt het leukste gedeelte: het rollen van de…
Handige hapjes: Healthy borrelnootjes
Nieuwe ronde, nieuwe kansen! Zo wordt er aan het begin van het jaar vaak gedacht. Vanaf 1 januari wordt er weer gezond gegeten, meer gesport en minder alcohol gedronken. Helaas duren deze goede voornemens doorgaans niet zo lang. In deze week van het jaar schijnen de meeste goede voornemens te sneuvelen. Reden te meer dus,…