Gezonde recepten. Makkelijke en gezonde hapjes. Gezond ontbijt. Koolhydraatarme gerechten. Eiwitrijke recepten.
Na de zomer moet ik eerlijk zeggen dat ik dan altijd wel graag de vakantiekilo’s weer kwijt wil. Even gezond eten en afvallen na een zomer vol barbecues en borrels. Gezond eten vind ik geen punt, een beetje variatie vind ik echter wel fijn altijd. Het liefst ontbijt ik iedere dag met iets anders. Elke … Read moreMakkelijk en gezond ontbijt: Snelle fruittaart
Soms heb je even niet zoveel zin om vlees te eten. Zelf ben ik jarenlang vegetariër geweest, en heb ik tot een paar jaar terug überhaupt geen vlees gegeten. Benieuwd waarom ik nu wel weer vlees eet? Je leest er in deze blog alles over! In de begintijd (lees zo’n 20 jaar geleden) waren er … Read moreVegetarische shoarma zelf maken
Het weer begint gelukkig inmiddels wat beter te worden. Perfect om de barbecue weer eens te gebruiken! Al moet ik eerlijk zeggen dat de barbecue bij ons bijna het hele jaar wel gebruikt wordt, haha. Wij doen niet aan barbecueweer! Een lekker en gezond recept wat je grotendeels op de barbecue kunt bereiden is deze … Read moreGriekse gegrilde aubergineschotel
Het ontbijt is toch wel een van mijn favoriete momenten van de dag, naast alle andere maaltijden natuurlijk, hihi. Als ik denk aan een gezond ontbijt, dan denk ik niet direct aan een chocolade lavacake. Helemaal niet als ik ook nog eens aan een eiwitrijk en gezond ontbijt denk… Toch is dit heerlijke ontbijtje wel … Read moreEiwitrijk en gezond ontbijt: chocolade lavacake met aardbeien
Ken je dat? Dat je een tros bananen gekocht hebt, deze eerst drie dagen groen in de fruitschaal liggen en dan ineens zijn ze overrijp… Hier gebeurt dat geregeld. Geen idee hoe het kan dat de bananen ineens zo rijp zijn, maar je wordt er wel creatief van. Zo heb ik al eerder een recept … Read moreEiwitrijk bananenbrood
Het is alweer bijna Koningsdag! Door thuis alles oranje te versieren kom ik al helemaal in de stemming. Een oranje ontbijtje kan daarbij wat mij betreft niet ontbreken. Ik vind het echter wel prettig als het ontbijt een beetje gezond is. Een goed begin is het halve werk wordt er altijd gezegd, dus dat zullen … Read moreKoningsdag: Gezonde oranje ontbijttaart
In deze tijd, waarin de sportscholen nog gesloten zijn, is het extra belangrijk om een beetje te letten op wat je eet. Maar hé, een borrelplankje overslaan: dat doen we natuurlijk niet. Je kunt dat plankje natuurlijk gemakkelijk vol zetten met wat chips en kaas, maar een gezond plankje staat ook in no time op … Read moreGezonde borrelhapjes die je meteen wil maken!
Heerlijk, die Paasdagen… Om eerlijk te zijn snak ik na een paar dagen uitgebreid brunchen wel weer naar een gezond en slank ontbijt. Ik vind het leuk om een feestje te maken van mijn ontbijt. Ontbijten met brood doe ik eigenlijk alleen in vakanties of tijdens feestdagen. Vaak vind ik een boterham op de vroege … Read moreGezond ontbijt zonder brood
Sinds kort staat er hier in huis een heuse slowcooker te prijken op het aanrecht. Een mooi koperen exemplaar glimt ons tegemoet. Maar ja, wat kun je nu klaarmaken in de slowcooker? Dat je gemakkelijk gezonde gerechten kunt bereiden in de slowcooker heb ik wel ooit gehoord: maar hoe dan? Na wat speurwerk heb ik … Read moreGezond en makkelijk koken met de slowcooker
Heerlijk vind ik het, om van mijn ontbijt een feestje te maken! Van pannenkoeken tot wafels, en van havermoutpap tot muffins. Wel vind ik het belangrijk om een gezonde twist aan mijn ontbijt te geven. Dus geen ontbijtjes bomvol suiker, want dan heb ik na een uur alweer honger… Het liefste eet ik een goed … Read moreGezond ontbijt: kiwi muffins bakken