Het is alweer bijna Vaderdag. Hoog tijd dus, om papa te verrassen met een lekker ontbijt op bed. Waar we voor een ontbijt op Moederdag vaak terugvallen op zoete en schattige ontbijtjes mag het voor vader toch wel iets stoerder zijn. Geen aardbeien en hartjes, maar een lekker hartig ontbijt. Dat hoef helemaal niet moeilijk te zijn! Met een paar kleine voorbereidingen de avond van tevoren hoeven de kinderen het ‘s ochtends alleen nog maar in de oven te schuiven. Zo makkelijk kan het zijn! Al kunnen de kinderen het ook prima zelf maken. Met slechts een paar ingrediënten en een klein half uurtje tijd (inclusief oventijd) staat dit ontbijt al op tafel. Lees snel verder hoe jij een makkelijk en stoer ontbijt voor Vaderdag kunt maken.
Hartige swirls
Equipment
- 1 Kleine ovenschaal
- oven
- Bakpapier
Ingrediënten
- 1 rol Pizzadeeg
- 200 gram Kaas (bijvoorbeeld van Henri Willig)
- 150 gram Rookvlees
- 1 handje Italiaanse kruiden
- 2 eetlepels Olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 210 graden.
- Rol het pizzadeeg uit en leg het met de smalle kanten aan de zijkant voor je neer.
- Beleg het pizzadeeg met plakken kaas, zorg ervoor dat de bovenste rand leeg blijft.
- Leg de plakjes rookvlees op de kaas.
- Bestrooi met de Italiaanse kruiden.
- Rol het deeg op zodat er een lange rol ontstaat.
- Snijd de rol in 10 plakken.
- Leg wat bakpapier in een ovenschaal en zet hier de plakken, met de snijkant naar beneden, in. Zorg ervoor dat er een klein beetje ruimte tussen de diverse rolletjes zit.
- Besmeer de bovenkant van de rolletjes met een beetje olijfolie.
- Zet de ovenschaal voor zo'n 20 minuten in de oven. Houd goed in de gaten dat de bovenkant niet te bruin wordt.
- Haal de swirls uit de oven: eet smakelijk!
Deze heerlijke hartige swirls kunnen natuurlijk ook prima als borrelhapje geserveerd worden! Hier is het ontbijt helemaal goed gekeurd in ieder geval. Ik vind het heerlijk om samen met de kinderen de keuken in te duiken om iets voor hun vader te gaan bakken. Zij vinden het hartstikke leuk om mee te helpen in de keuken. Doordat het voorbereiden zo gedaan is, vinden de kinderen het ook nog leuk om te helpen. Ze kunnen hun aandacht er prima bij houden. Het rollen vinden ze bovendien erg leuk om te doen, evenals het snijden van de rolletjes. Zo heb je een makkelijk en stoer ontbijt voor Vaderdag, waar papa zeker van zal gaan genieten! Wil je er een vegetarische variant van maken, kun je het rookvlees gewoon weg laten natuurlijk.
Wil je dit idee bewaren op een van je borden op Pinterest? Door over onderstaande foto heen te scrollen kun je het makkelijk pinnen op een van jouw borden!
