Recepten voor makkelijke hapjes, gezonde recepten, makkelijke recepten en taarten. Leuk ook om met kinderen samen te bakken.
Vandaag duiken we in de wereld van hotdogs, maar niet zomaar een hotdog. Nee, we gaan de grenzen van de traditionele hotdog verleggen met een verrassende en kleurrijke twist: de lila aubergine hotdog. Een heerlijke vegetarische variant op de hotdog, waarmee je ook gelijk wat extra groenten binnen krijgt. Ideaal dus! De lila aubergine is … Read moreVegetarische hotdog van aubergine
In de herfst vind ik het altijd erg lekker om te genieten van een warm ontbijtje. Helemaal in het weekend, als ik in de ochtend toch wat extra tijd heb om mijn ontbijt te maken, vind ik het leuk om eens extra uit te pakken. Omdat ik sowieso fan ben van appelcake, is dat natuurlijk … Read moreGezond herfst ontbijt: appelcakejes
Ontbijten met een koek, dat klinkt top toch? En ontbijten met chocoladekoekjes klinkt nog veel beter wat mij betreft. Hier thuis zijn ze een groot succes. De jongste vraagt geregeld om die lekkere koeken als ontbijt. Bovendien zijn ze een stuk gezonder dan de meeste chocoladekoeken! Met weinig suiker, en extra eiwitten is dit een … Read moreGezonde eiwitrijke chocoladekoeken als ontbijt
Soms heb je van die dagen dat je even niet zoveel zin hebt om veel koolhydraten te eten. Of je hebt voor het avondeten al een koolhydraatrijke maaltijd op de planning staan, of je volgt een koolhydraatarm dieet. Het kan natuurlijk ook gewoon zijn dat je heel veel zin hebt in een maaltijd met veel … Read moreKoolhydraatarme lunch – Aubergine tosti
Vandaag is het popcorndag! Ik vind die themadagen gedurende het jaar wel leuk hoor. Helemaal in januari breekt het een beetje de saaie maand zonder feestdagen. En zeg nou zelf: popcorn is sowieso altijd een goed idee! Het is een relatief gezonde snack doordat het veel vezels bevat. En popcorn bevat weinig calorieën. Je kunt … Read moreRecepten voor heerlijke popcorn varianten
Ieder jaar komt het weer terug: Blue Monday? Wat is Blue Monday en hoe zorg je ervoor dat je deze dag goed doorkomt? Blue Monday is de naam die gegeven is aan de dag van het jaar die het meest deprimerend zou zijn. Blue Monday valt meestal op de maandag van de laatste volle week … Read moreComfortfood voor Blue Monday
Voor een lekker bitterbal kun je me wakker maken hoor! Lekker knapperig van buiten, en een heerlijke vleesvulling aan de binnenkant. Even dippen in de mosterd, en het feest is compleet. Een lekker hapje met een bitterbal als basis kan dan ook niet ontbreken op de blog. Een lekker makkelijk borrelhapje voor op de borrelplank, … Read moreMakkelijk borrelhapje: bitterbalcroissant
Bij de feestdagen horen ook feestelijke drankjes. Natuurlijk is het leuk om een lekker wijntje te serveren tijdens het kerstdiner of bij oud en nieuw, maar er zijn ook voldoende alcoholvrije alternatieven te vinden. Ook zonder alcohol kun je een heel feestelijk drankje op tafel zetten. En dit hoeft helemaal niet per se een glaasje … Read moreAlcoholvrije drankjes voor de feestdagen
Met de feestdagen in het vooruitzicht heb je het vaak al druk genoeg. Cadeaus kopen en inpakken, een kerstdiner bedenken, boodschappen doen en dan ook nog lang in de keuken staan. Het is wel fijn als er dan een paar gerechten tussen zitten waarvoor je niet zo lang bezig hoeft te zijn in de keuken. … Read moreMakkelijk dessert voor kerst: merengue met chocolademousse
Ieder jaar is het weer een uitdaging: wat zet ik dit jaar weer op tafel met kerst? Voor de kerstdagen gaan wij voor een lekker diner. Met kerstavond zetten we graag een lekkere borrelplank op tafel. Heerlijk de hele avond kerstfilms kijken samen, onder het genot van wat lekkere hapjes. Het is natuurlijk wel leuk … Read moreKerstboom borrelplank