Op Valentijnsdag kleurt alles roze met rood… De hartjesknuffels en andere lieve cadeaus vliegen de winkel uit. Ik vind het leuk om met Valentijnsdag zelf iets leuks te maken voor mijn Valentijn. En omdat liefde door de maag gaat, kies ik voor een heerlijke taart om te delen met iedereen die ik lief heb. Want ja, liefde moet je delen… dus een taart voor Valentijnsdag is altijd een goed idee!
Dit keer ga ik voor een slof. Deze is makkelijk om te maken, en met de decoratie kun je alle kanten op! Ik ga voor deze Valentijn helemaal los met roze versiering, zodat het een echte Valentijnsslof wordt. Dat wordt genieten!
Taart voor Valentijnsdag zelf bakken
Equipment
- Mixer met garden
- Beslagkom
- oven
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Vruchtenslof
- 90 gram Boter of margarine
- 150 ml Slagroom
- 60 ml Water
- Roze levensmiddelenkleurstof
- Roze decoratie voor gebak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 190 graden (hetelucht).
- Haal alles uit de doos met de bakmix.
- Vouw de bakvorm in de juiste vorm, volgens de bijgesloten instructies.
- Doe de boter of margarine in de beslagkom en klop deze luchtig met de mixer met garden.
- Voeg de bakmix toe.
- Mix met de mixer op de laagste stand tot er een kruimeldeeg ontstaat.
- Kneed het geheel met de hand nog even tot een samenhangend deeg.
- Verdeel het deeg over de bodem van de bakvorm.
- Zet de bakvorm in de oven en laat het deeg in zo'n 15-20 minuten gaar worden.
- Haal de bodem uit de oven en laat goed afkoelen. Als hij afgekoeld is kun je de rand van de bakvorm verwijderen.
- Ondertussen kun je de vulling gaan maken.
- Doe het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom en eventueel een paar druppels kleurstof toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
- Verdeel met behulp van een lepel of spuitzak de banketbakkersroom over de bodem: laat de randen vrij.
- Decoreer de slof met de roze versiering en eventueel wat vers fruit: je kunt het zo gek maken als je zelf wil!
- Laat eventueel nog even opstijven in de koelkast: smullen maar!
Zoals je ziet: een kind kan de was doen. Of ja, de taart bakken in dit geval. Wil je liever geen slof op tafel zetten, maar een andere roze taart serveren op Valentijnsdag? Deze roze kwarktaart is ook een leuke taart die makkelijk te maken is! Ook voor een babyshower is dit natuurlijk een fantastische taart! Je kunt hem dan afmaken met wat roze muisjes (of blauw natuurlijk) en een mooie roze strik. Ik weet zeker dat het een geweldig succes zal zijn. Bovendien houd je, doordat de taart zo klaar is, tijd over voor wat lekkere hapjes. Ideaal dus.
Wil je deze taart graag maken, maar ben je bang dat je deze blog niet meer terug kunt vinden voor Valentijnsdag? Sla dit bericht dan op een van je borden op Pinterest op! Je kunt daar eventueel onderstaande afbeelding voor gebruiken. Ga jij dit jaar op Valentijnsdag lekker uitpakken?
