Soms heb je van die dagen dat je geen zin hebt om ongezond te eten,…
Kipnuggets, ik vind ze heerlijk! Vroeger al was ik helemaal fan van de kipsnacks die in de Happy Meal van de McDonalds zitten. Nu is het nog steeds een guilty pleasure hoor, haha. Ik vind het natuurlijk erg leuk om zelf de keuken in te duiken om gezondere varianten van gerechten te bedenken. Van de kipnuggets heb ik dan ook een gezonde variant uit de Airfryer gemaakt. Want ja, als je een gezondere variant van frituursnacks maakt kom je toch al gauw op de Airfryer of oven uit. Het krokante korstje kun je op verschillende manieren maken. Vaak zie je dat er cornflakes gebruikt worden voor het maken van de krokante korst. Ik kies echter voor een variant van tortillachips. Dan heb ik gelijk mijn andere guilty pleasure gecombineerd met de kipnuggets: tortillachips! Ben je juist op zoek naar een recept waarbij de tortillachips centraal staan? Probeer dan eens mijn tunamelt nachoschotel die je hier kunt vinden.
Het recept voor deze krokante kipnuggets is gebaseerd op het gebruik van de Airfryer, wil je ze liever in de oven maken? Verwarm deze dan voor op 200 graden. Na 15 – 20 minuten zijn de kipnuggets net zo krokant als wanneer je ze in de Airfryer bakt. Zorg er wel voor dat je de nuggets op bakpapier legt, aangezien anders straks de hele bodem van de oven onder ligt met stukjes tortillachips…daar wordt natuurlijk niemand vrolijk van, haha.
Met wat frites en een salade erbij heb je een heerlijke avondmaaltijd! Uiteraard kun je ze ook prima los snacken met een lekker sausje erbij! Een pikante chilisaus of een lekkere homemade mayonaise: het kan allemaal! Wel worden de kipnuggets dan iets minder gezond, hihi.
Wil je dit recept zelf maken en bewaren op een van je borden op Pinterest? Gebruik daar dan de button in het recept of de onderstaande afbeelding voor.
Het gebeurt niet zo vaak dat Pasen op 1 april valt. Maar als dat gebeurt… Read More
Ben je de paasbrunch aan het voorbereiden en heb je even geen idee wat je… Read More
Nu de dagen weer langer worden, begin ik steeds meer zin te krijgen in Pasen.… Read More
Op vrijdag 8 maart is het weer zover: dan is het weer Pannenkoekendag! De dag… Read More
Het Stratumseind in Eindhoven staat natuurlijk vooral bekend om haar vele kroegen. In het weekend… Read More
Iedere keer weer sta ik voor de uitdaging: wat geef ik mijn dierbaren cadeau? De… Read More
This website uses cookies.