Food

Eiwitrijke kwarkbollen: lekker en gezond ontbijt

Je kunt de kwarkbollen zowel In het weekend heb ik geregeld zin om iets lekkers te bakken. Dat het gezond is, vind ik dan ook wel mooi meegenomen. Afgelopen weekend heb ik ontbeten met heerlijke kwarkbollen. Ze zijn erg makkelijk om te maken en zitten bovendien ook nog eens boordevol eiwitten. Groot voordeel vind ik, dat je deze eiwitrijke kwarkbollen prima kunt invriezen. Hierdoor heb ik ook doordeweeks makkelijk een gezond ontbijt. Ik hoef ze namelijk alleen maar uit de diepvries te halen en in de oven op te warmen. Echt genieten hoor! Je hoeft de kwarkbollen overigens niet per se als ontbijt te eten hoor: het is ook prima als lekker en gezond tussendoortje. Ideaal als je even wat beter wil letten op wat je eet, of als je gewoon veel sport en meer eiwitten nodig hebt. Hoe je deze makkelijke eiwitrijke kwarkbollen maakt lees je in het recept hieronder.

Afdrukken

Gezonde eiwitrijke kwarkbollen

Lekkere en gezonde eiwitrijke kwarkbollen maken. Boordevol proteïne en snel klaar.
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Trefwoord afvallen, eiwitrijk, gezond
Voorbereidingstijd 5 minuten
Oventijd 20 minuten

Equipment

  • Staafmixer
  • oven

Ingrediënten

  • 125 gram magere kwark
  • 1 banaan
  • 125 gram bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl kaneel
  • 50 gram rozijnen
  • 15 gram zonnebloempitten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Mix de banaan en de kwark door elkaar met een staafmixer.
  • Heb je geen staafmixer, prak je de banaan met een vork en roer je hem hierna door de kwark.
  • Meng de bloem door het mengsel.
  • Roer vervolgens de overige ingrediënten erdoor.
  • Verdeel het mengsel in 8 hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Zet 15-20 minuten in het midden van de oven (even kijken of ze bruin zijn).
  • Geniet ervan!

Je kunt de kwarkbollen zowel warm als koud eten. Heb je er maar een paar nodig? Vries de rest in en bak ze op een later moment af in de oven: zo heb je altijd heerlijke verse gezonde kwarkbollen. Dat is toch ideaal!?

Op zoek naar meer gezonde recepten? Kijk eens in de categorie Gezond op mijn site voor nog meer inspiratie! Wil je dit recept bewaren op een van je borden op Pinterest? Gebruik daar dan onderstaande afbeelding voor.

 

Deel deze post via
Myrthe

Recent Posts

Bezoek aan het Scheepvaartmuseum in Amsterdam: een ideaal herfstvakantie-uitje

De herfstvakantie is het perfecte moment om met familie of vrienden eropuit te trekken en… Read More

1 maand ago

Heerlijke herfstkoekjes met Pumpkin Chai

Wanneer de dagen korter worden en de bladeren beginnen te vallen, zoek ik graag naar… Read More

2 maanden ago

Origineel gepersonaliseerd cadeau: ketting voor je geboortemaand

Onlangs heb ik de prachtige gepersonaliseerde ketting van KAYA sieraden ontvangen, speciaal voor de maand… Read More

2 maanden ago

Fleurige rondvaart door Amsterdam met de Flowerboat

De komende dagen blijft het nog even mooi weer...een ideaal moment om Amsterdam eens vanaf… Read More

3 maanden ago

Met Boekenvoordeel op de Blogboot

Deze week mocht ik weer een keertje mee op de Blogboot! Een leuk initiatief om… Read More

6 maanden ago

1 April grappen voor Pasen

Het gebeurt niet zo vaak dat Pasen op 1 april valt. Maar als dat gebeurt… Read More

8 maanden ago

This website uses cookies.