Koningsdag: Gezonde oranje ontbijttaart

Het is alweer bijna Koningsdag! Door thuis alles oranje te versieren kom ik al helemaal in de stemming. Een oranje ontbijtje kan daarbij wat mij betreft niet ontbreken. Ik vind het echter wel prettig als het ontbijt een beetje gezond is. Een goed begin is het halve werk wordt er altijd gezegd, dus dat zullen we dan ook maar doen! Dat het ontbijt oranje wordt, is een ding wat zeker is. Deze gezonde oranje ontbijttaart maak je een dag van tevoren, zodat je hem ’s ochtends alleen nog maar uit de koelkast hoeft te pakken om te gaan smullen. En smullen wordt het zeker: een heerlijke healthy taart boordevol vitaminen, vezels en eiwitten. Dan kan ik ’s middags met een gerust hart een oranje tompoes naar binnen schuiven, hihi.

Deze gezonde oranje ontbijttaart kun je natuurlijk ook prima maken als het geen Koningsdag is… Maak hem een avond van tevoren en je kunt ’s ochtends genieten van een heerlijk gezond ontbijtje! Voor Koningsdag heb ik nog meer tips om er, ook thuis, een geslaagde dag van te maken. Klik hier om ze te bekijken.

Wil je deze taart bewaren? Gebruik dan onderstaande foto om hem op een an je borden op Pinterest op te slaan.